[Johnny Lee] s kollega [Paul Dietz] har gjort noget interessant arbejde ved hjælp af interaktive tabeller. Han har specifikt undersøgt, hvordan man identificerer, hvor fuld et drikke glas er. I videoen ovenfor bruger han Microsofts overflade, men denne teknik burde arbejde med ethvert IR-videokamerabaseret multitouch-bord. Identifikation af drikkevaren har brug for tilpasset glasvarer, der har en lille prisme inde. Når væskeniveauet er over prismen, passerer lyset igennem, men når det er under toppen, viser det meget mere IR-lys tilbage i bordet. Ved hjælp af disse oplysninger kunne restaurantpersonalet tjene drikkevarer på en meget mere effektiv måde.
[Paul] har behandlet et andet projekt, der bruger RFID og kapacitive sensing til en lignende virkning.